Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Ryby > Vánoční pečený filet z kapra
 

Vánoční pečený filet z kapra

Vánoční pečený filet z kapra
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Náročnost
středně
obtížný
Časová náročnost
60 min.
Počet zobrazení
285x
Autor: Tescoma s chutí – 21.12. 2009 - TV

SUROVINY

4 filety z kapra
1 lžíci olivového oleje
sůl
pepř
Salsa:
2 velká rajčata červená
2 rajčata černá
4 rajčata žlutá
4 cherry rajčata
1 lžíci olivového oleje
4 sušená cherry rajčata
1 šalotka
lžičky lístků tymiánu
špetka mořské soli
svazku pažitky

POSTUP

Filety z kapra lehce potřeme olejem. Osolíme, opepříme a opečeme na grilovací pánvi z obou stran. Opečené filety přendáme na talíř, přidáme máslo a dáme dopéct do trouby při 200 °C asi 4 minuty. Připravíme tomatovou salsu. Velká rajčata nakrájíme na kostičky, cherry rajčata na půlky. Na pánvi zahřejeme olej a zesklovatíme na něm šalotku nakrájenou najemno. Přidáme tymián, nakrájená rajčata. Osolíme mořskou solí, zasypeme posekanou pažitkou a sundáme z ohně. Z bramborového pyré vytvoříme na talíř nok, přiložíme k němu opečený filet kapra a tomatovou salsu a zakápneme omáčkou choron, tedy bérnskou omáčkou s tomatovým protlakem.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2014
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.