Banánové rizoto

Banánové rizoto
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • banány Chiquita 4
  • stroužky česneku 2
  • čerstvého pórku 200 g
  • zeleného chřestu 400 g
  • cibule 1
  • rýže 300 g
  • kuřecího vývaru 1 l
  • cherry rajčátek 300 g
  • sůl, pepř na dochucení
  • čerstvého strouhaného parmezánu 50 g

Postup

1 Nejdříve si oloupeme česnek a cibulku, které nasekáme najemno. Pórek nakrájíme na kolečka a chřest na 3 cm dlouhé špalíčky. V hluboké pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmahneme cibuli a česnek. Vše dusíme 3-5 minut na mírném ohni. Poté přidáme nakrájený pórek a propláchnutou rýži. Mícháme asi 1 minutu, aby se zrníčka rýže obalila olejem. Celý obsah pánve zalijeme polovinou kuřecího vývaru a přivedeme k varu. Na mírném plameni dusíme. Když se vývar vydusí, vmícháme nakrájený zelený chřest a podlijeme druhou polovinou vývaru. Lehce dusíme ještě asi 10 minut. Mezitím nakrájíme na malé kousky oloupané banány, cherry rajčátka na polovinu. Vše smícháme s rizotem a dusíme, dokud rýže není úplně měkká. Na závěr ochutíme solí, pepřem a vmícháme parmezán. Podáváme posypané bazalkou.

Mohlo by Vás zajímat

Srbské rizoto
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Zeleninové rizoto
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
 · 00:30 · 
Naučte sa pripraviť talianske rizoto
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera". Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole. 1. PRI...
 · 00:30 ·  · 00:25
Pórkové rizoto
Pórek podélně nařízneme a důkladně omyjeme. Celý nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Vývar ohřejeme a na mírném ...
 · 00:30 ·  · 00:25 · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...