Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Skopové maso > Skopové Sag Gosht (turecko)
 

Skopové Sag Gosht (turecko)

Skopové Sag Gosht (turecko)
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
5
Časová náročnost
60 min.
Počet zobrazení
29x
Autor: jÍLEK

SUROVINY

Ingredients::
750 g leg or shoulder of mutton
3 tablespoons of ghee
3 cloves crushed garlic
fresh grated ginger
4 black cardamoms, crushed
1 tablespoon coriander, ground
half a green chili, finely chopped
2 teaspoons mustard seeds, ground
1 teaspoon turmeric powder
1 and a half cup of water
750 g fresh or frozen spinach
pinch of freshly grated nutmeg
1 teaspoon sugar
quarter cup of plain yogurt
salt
half cup of thick cream
at.

POSTUP

Method:
1. Heat the ghee and fry the garlic then add ginger, cardamom, coriander, chilli and mustard seeds on moderate fire for two minutes.

2. Add meat and sprinkle on tumeric then stir thoroughly and cook for five minutes.

3. Pour some of the water and leave to cook for 20 minutes, then add more water and salt and leave until meat is tender and liquid absorbed.

4. Chop spinach finely and put into a separate saucepan with nutmeg, sugar, poppy seeds and yogurt leave to cook and then add to liquidiser and blend into a puree.

5. Add to the meat and heat it up, stirring to mix the two sauces well. Add thick cream and rehe
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2018
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.