413.šneci s bylinkovou / masovou náplní
SUROVINY
200 ml mléka
1 vejce
1 lžička cukru
70 g Hery
1 lžička soli
400 g hladké mouky
1,5 lžičky droždí
Program Těsto
Na bylinkovou náplň: svazek čerstvých bylinek
200 g mozzarelly
1 balení rajčatového protlaku
4 lžíce smetany
smícháme Na masovou náplň::
1 cibule
1 stroužek česneku
300 g krůtího masa
trochu smetany
1 vejce
1 vejce
1 lžička cukru
70 g Hery
1 lžička soli
400 g hladké mouky
1,5 lžičky droždí
Program Těsto
Na bylinkovou náplň: svazek čerstvých bylinek
200 g mozzarelly
1 balení rajčatového protlaku
4 lžíce smetany
smícháme Na masovou náplň::
1 cibule
1 stroužek česneku
300 g krůtího masa
trochu smetany
1 vejce
POSTUP
Cibuli a česnek osmahneme na oleji a přidáme na malé kousíčky nakrájené krůtí maso. Podusíme do měkka a vmícháme smetanu. Přidáme vajíčko a mícháme až hmota začne tuhnout, tak aby se dala rozetřít na těsto.
Vykynuté těsto rozválíme asi na 5cm plát, poklademe bylinkovou nebo masovou náplní. Svineme do rolády, nakrájím na 3cm plátky, rozložíme na vymazaný plech. Povrch potřeme smetanou a necháme ještě 15minut kynout
Pečeme při 180°C asi 20minut
Vykynuté těsto rozválíme asi na 5cm plát, poklademe bylinkovou nebo masovou náplní. Svineme do rolády, nakrájím na 3cm plátky, rozložíme na vymazaný plech. Povrch potřeme smetanou a necháme ještě 15minut kynout
Pečeme při 180°C asi 20minut
Recept "413.šneci s bylinkovou / masovou n..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.