Bábovka s mletým masem
snadné
Postup
1 Uděláme klasicky s kváskem a do mletého ochuceného masa zapracujeme mouku. Dáme kynout na 20 minut a dalších 20 minut ve formě.
2 Nebo uděláme v domácí pekárně:
3 Do pekárny dáme mléko, vajíčka, nakrájenou cibuli a rozdrcený česnek. Přidáme ml. maso, koření a sůl a necháme asi 5 minut promíchat. Potom dáme mouku, bramborovou kaši v prášku a droždí.
4 Dáme 10 minut promíchat a 20 minut kynout. (Vlastní program u Unoldu). Nebo na program těsto a po prvním nebo druhém kynutí vypnout. Nalít ( je to lité kynuté těsto) do bábovkové formy a ještě nechat 20 minut kynout.
5 Péct v rozehřáté troubě 10 minut/220st. a 50-60 minut/180st.
Mohlo by Vás zajímat
V troche mlieka a cukre roztopíme droždie a vlejeme do múky. Vymiesime spolu s ostatnými surovinami na vláčne cesto. Necháme 20-30 min. vykysnúť....
01:00 ·
Na teplom mieste necháme nakysnúť kvások z mlieka, cukru a droždia. Potom ho dáme do misky spolu s múkou, maslom, soľou a žĺtkami. Vypracujeme hl...
01:00 · · 06:00 ·
Promícháme droždí s cukrem a směs zředíme malým množstvím vlažného mléka. Přidáme ještě trochu hladké mouky a takto vzniklý kvásek dáme do teplé ...
01:00 · · 06:00 · · 01:00
Z mléka, droždí, špetky cukru a lžičky mouky připravíme kvásek.
Brambory jemně nastrouháme, smícháme je s mletým masem, nasekanou cibulí a proli...
01:00 · · 06:00 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře