Brynzové buchtičky
SUROVINY
220 g hladké mouky
0,5 lžičky soli
0,5 lžičky prášku do pečiva
100 g sádla (lze nahradit herou)
1 lžíce octa
5 lžic studené vody
250 g brynzy
250 g měkkého tvarohu
sůl
pepř
1 vejce
0,5 lžičky soli
0,5 lžičky prášku do pečiva
100 g sádla (lze nahradit herou)
1 lžíce octa
5 lžic studené vody
250 g brynzy
250 g měkkého tvarohu
sůl
pepř
1 vejce
POSTUP
Zpracujte hladkou mouku se solí, práškem do pečiva, sádlem, octem a cca 5 lžícemi studené vody na hladké těsto. Zabalte ho do potravinářské fólie a nechte v chladu odpočinout. V misce rozmíchejte brynzu, tvaroh a vejce, osolte a opopřete. Těsto tence rozválejte, nakrájejte na čtverce o hraně asi 10 cm, do každého dejte trochu nádivky a zabalte jako knedlík. Bochánky rozložte na plech vyložený pečícím papírem, vložte do předehřáté trouby a upečte do zlatova.
Recept "Brynzové buchtičky" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.