Lahůdky zapečené v těstě
Suroviny
na 4 porce
-
Na těsto:
- měkkého tvarohu 250 g
- hladké mouky 250 g
- tuku hera 250 g
- sůl
- kmín
- sezamové semínko
- vejce na potření
-
Do náplně:
- rybího filé 200 g
- balení sardelové řezy
- koření na ryby
- kuřecích prsou 200 g
- čerstvých žampionů 100 g
- koření na gril. kuře
- ananasového kompotu 100 g
- sušených švestek 50 g
- sušených meruňek 50 g
- vlašských ořechů 30 g
- mražené brokolice 100 g
- pórku 50 g
- sýr cihla 50 g
- polévkové koření
Postup
1 Z tvarohu, tuku a mouky uhněteme těsto. Necháme ho odstát, pak rozválíme na plát a nařežeme na čtverce. Na ně vkládáme různé náplně z ryby, masa, zeleniny a ovoce, vždy posekané na menší kousky a ochucené. Čtverce složíme na šátečky, umáčkneme okraje, potřeme vejci a posypeme semínky, kořením nebo hrubou solí. Pečeme v troubě při 180 stupních přibližně 10 minut.
Mohlo by Vás zajímat
1. Listové těsto rozválíme na pomoučněné pracovní desce na obdélník 50 x 40 cm. Těsto potřeme smetanovou náplní, kterou připravíme smícháním zaky...
Jemně nakrájenou cibulku zpěníme na oleji a přidáme kostku špenátu a osolíme. Jakmile se špenát rozehřeje, sundáme hrnec z plotny a postupně přid...
Podle návodu na obalu připravíme bramborové těsto ( přidáme do něj vejce ). Vymažeme misku, vysypeme strouhankou a vložíme do ní polovinu těsta. ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře