Sýrové palačinky se zeleninou
SUROVINY
250 g hladké mouky
50 g zelených oliv bez pecek
3 rajčata
250 g taveného sýra s bylinkami
8 lžic másla
2 malé cukety
bílý pepř
3 vejce
250 ml mléka
50 g zelených oliv bez pecek
3 rajčata
250 g taveného sýra s bylinkami
8 lžic másla
2 malé cukety
bílý pepř
3 vejce
250 ml mléka
POSTUP
Mouku a mléko promícháme v míse a postupně vmícháváme vejce. Tavený sýr zapracujeme pomocí elektrického hnětače. Těsto osolíme, opepříme a necháme asi 10 minut odpočinout.
Rajčata křížem nařízneme, spaříme a prudce zchladíme studenou vodou. Poté je oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostičky. Cukety omyjeme, konce odřízneme a nakrájíme na malé kousky. Olivy najemno nasekáme. Polovinu zeleniny zapracujeme do těsta. Na pánvi rozpálíme vždy po 1 lžíci másla a postupně upečeme 8 palačinek. Posypeme zbylou zeleninou.
Rajčata křížem nařízneme, spaříme a prudce zchladíme studenou vodou. Poté je oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostičky. Cukety omyjeme, konce odřízneme a nakrájíme na malé kousky. Olivy najemno nasekáme. Polovinu zeleniny zapracujeme do těsta. Na pánvi rozpálíme vždy po 1 lžíci másla a postupně upečeme 8 palačinek. Posypeme zbylou zeleninou.
Recept "Sýrové palačinky se zeleninou" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.