Pestrá pánev s klobásou a paprikami

Pestrá pánev s klobásou a paprikami
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 800–1000 g syrových brambor
  • oleje 80 g
  • stroužky česneku 2
  • sůl
  • pepř
  • čerstvých paprik (zelené 250 g
  • červené
  • žluté)
  • klobásky nebo párků 200 g
  • mletá paprika
  • sekaná pažitka

Postup

1 Na velké pánvi zahřejeme olej, vložíme oloupané, na plátky nakrájené syrové brambory, nasekaný česnek, osolíme, opepříme a 10 minut opékáme na mírném ohni za občasného obracení. Do brambor přidáme papriky na nudličky nakrájené, nakrájenou uzeninu a ještě asi 10 minut opékáme. Před koncem opékání poprášíme paprikou, osolíme a hotový pokrm promícháme se sekanou pažitkou.
2 Obměna:
3 Vynecháme uzeninu a před dokončením promícháme brambory s rozdrobeným ovčím sýrem nebo brambory opékáme na rozpuštěné slanině, přidáme papriky a pórek a na hotové brambory klademe sázená vejce.

Mohlo by Vás zajímat

Slaný koláč s vinnou klobásou
1. Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Do kulaté koláčové formy přeneste listové těsto. Vytáhněte ho tak, aby trochu přesaho...
00:40 · 
Čápáti
1) V míse smíchejte mouku se solí, pomalu přidávejte vodu a vytvořte měkké těsto. 2) Těsto přeneste na vál a válejte jej 6 až 8 minut, dokud nen...
00:40 ·  · 01:20 · 
Quesadillas - mexická sváča
Postup přípravy: Na rozehřátou pánev BEZ TUKU! položíme tortillu, aby nám trošku nahnědla, otočíme, a dáme na placku nastrouhaný sýr, můžete použ...
00:40 ·  · 01:20 ·  · 00:44
Pikantní buřtguláš se sušenýma houbičkama
Příprava: Buřty oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli taktéž oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli dáme smažit na rozpálené sádlo (nebo ol...
00:40 ·  · 01:20 ·  · 00:44 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...