Do vroucí vody s kmínem a solí zašleháme podmáslí, ve kterém jsme předtím rozmíchali prosátou hladko
snadné
Postup
1 Nivu jemně nastrouháme a vyšleháme s máslem a smetanou. Slabé plátky šunky tence potřeme sýrovou směsí a několikrát navrstvíme na sebe - tak, aby nahoře i zespodu byla šunka. Zatížíme z vrchu a necháme v chladu ztuhnout. Poté krájíme na stejnoměrné dílky /trojúhelníčky, čtverečky/, které ozdobíme sterilovaným žampiónem.
Poznámka
ŠUNKA ROZVERNÉHO SKLEPMISTRAMohlo by Vás zajímat
Maso omyjeme a usušíme. Nakrájíme na kostky cca 1 - 2 cm.
Zvlášť do misky si připravíme nálev z vody, soli a medu. Řádně promícháme aby se sůl ro...
· 02:00 ·
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Do domácí pekárny (nebo do mísy) dáme suroviny v tomto pořadí: vlažná voda, rozdrobené droždí, cukr, obě mouky, sádlo a sůl.
V případě domácí pek...
·
Do mísy dáme kvásek, vodu a žitnou celozrnnou mouku. Vše důkladně promícháme.
Mísu zakryjeme potravinovou fólií a kvásek necháme kynout při pokoj...
· 02:00 ·
Komentáře