Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Studená jídla > Jemná huspenina po domácku
 

Jemná huspenina po domácku

Jemná huspenina po domácku
 
  • přidat obrázek ...
 
*
Počet porcí
8
Náročnost
lehký
Časová náročnost
30 min.
Počet zobrazení
3020x
Autor: Testudo

SUROVINY

2 kg vepřové krkovičky
1 cibule
1 bobkový list
2 hřebíčky
2 mrkve
2sladkokyselé okurky
5 listů želatiny
sůl
ocet
cukr
pepř
kerblík nebo petrželka

POSTUP

Maso nakrájené na centimetrové kousky vložte do vařící vody, nechte přejít varem, vsypte do sýta a propláchněte studenou vodou. Do 1 litru vařící vody dejte oloupanou cibuli a mrkev, bobkový list, hřebíček a maso. Osolte a 2 hodiny vařte mírným varem. Mrkev asi po 40 minutách vyjměte a spolu se sladkokyselými okurkami nakrájejte na plátky. Do studené vody namočte želatinu. Když nabobtná, vodu vymačkejte. Maso vyjměte. Z vývaru seberte tuk, svařte ho na 0,375 l a rozpusťte v něm želatinu. Ochuťte. Zeleninu s masem navrstvěte do misky nebo vhodné formy a zalijte vývarem. Hmotu stlačte , zakryjte a vychlaďte.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.