Řízky na smetaně
velmi snadné
Postup
1 Řízky vyklepeme, osolíme a po obou stranách opečeme. Maso vyjmeme, na tuku osmažíme cibuli, mrkev a petržel. Maso opět vložíme zpět, podlijeme a na zelenině podusíme do měkka.
2 Měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme moukou a přidáme koření. Omáčku povaříme, procedíme a ušleháme smetanu. Dosolíme, ochutíme citronem.
3 Řízky narovnáme na rendlík, zalijeme omáčkou, posypeme krájenou okurkou, zeleninou z omáčky a přidáme cibulky.
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Maso omyjeme a posypeme sekanou bazalkou, rozmarýnem, ochutíme solí a pepřem. Na pánvi rozehřejeme máslo a maso zprudka orestujeme. Přendáme na p...
· 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře