Telecí maso na nudličky po švýcarsku
SUROVINY
300 g nudlí
1 lžíce rostlinného oleje
250 g telecího masa na nudličky
200 g hlívy ústřičné
10 g másla
500 ml vody
1 sáček MAGGI Amore Mio Omáčky na těstoviny Sýrové se žampiony
1 kostka MAGGI Zlatého Houbového bujónu
1 malý pórek
20 g másla
1 špetka šafránu
1 lžíce rostlinného oleje
250 g telecího masa na nudličky
200 g hlívy ústřičné
10 g másla
500 ml vody
1 sáček MAGGI Amore Mio Omáčky na těstoviny Sýrové se žampiony
1 kostka MAGGI Zlatého Houbového bujónu
1 malý pórek
20 g másla
1 špetka šafránu
POSTUP
Nudle uvaříme podle návodu na balení a scedíme.
Na pánvi necháme rozehřát olej, opečeme na něm telecí maso nakrájené na nudličky a vybereme ho.
Hlívu očistíme a nakrájíme na vetší kousky. Na pánev dáme máslo, necháme rozehřát a hlívu na něm krátce osmahneme.
Přilijeme vodu, rozpustíme MAGGI Houbový bujón, vmícháme
obsah sáčku MAGGI Amore Mio Omáčka na špagety sýrová se žampiony a vaříme 1 minutu.
Maso znovu přidáme na pánev a ohřejeme ho.
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na jemné proužky.
Rozehřejeme máslo a pórek na něm podusíme. Přidáme šafrán a nudle a zastálého míchání ohříváme cca 4 minuty.
Maso přeložíme na nudle.
Na pánvi necháme rozehřát olej, opečeme na něm telecí maso nakrájené na nudličky a vybereme ho.
Hlívu očistíme a nakrájíme na vetší kousky. Na pánev dáme máslo, necháme rozehřát a hlívu na něm krátce osmahneme.
Přilijeme vodu, rozpustíme MAGGI Houbový bujón, vmícháme
obsah sáčku MAGGI Amore Mio Omáčka na špagety sýrová se žampiony a vaříme 1 minutu.
Maso znovu přidáme na pánev a ohřejeme ho.
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na jemné proužky.
Rozehřejeme máslo a pórek na něm podusíme. Přidáme šafrán a nudle a zastálého míchání ohříváme cca 4 minuty.
Maso přeložíme na nudle.
Recept "Telecí maso na nudličky po švýc..." porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2013
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.