Csípős spagetti

0 hodnocení00:35velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • HOZZÁVALÓK:
  • spagetti 50 dkg
  • gerezd fokhagyma 4
  • szardella filé (konzerv) 8
  • olaj 4 dl
  • fél hegyes pirospaprika
  • evőkanál finomra petrezselyem 4
  • zsemlemorzsa 4 dkg
  • őrölt bors

Postup

1 ELKÉSZÍTÉS
2 Forrásban lévő, sós, olajos vízben megfőzzük a spagettit, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük, és félretesszük. A kis üvegből vagy konzervből kiszedjük a szardellafiléket, jól lecsöpögtetjük, hideg vízzel leöblítjük, majd egy tányéron villával összetörjük. Serpenyőben, bő forró olajban megpirítjuk a fokhagymagerezdeket, majd azt is félretesszük. Az olajba beletesszük a pépesített szardellát, és kevergetve hagyjuk oldódni, amíg egynemű szószt kapunk. Hozzáadjuk a kimagozott paprikát meg a petrezselymet, összekeverjük, és félretesszük. Serpenyőben, kevés olajban megpirítjuk a zsemlemorzsát (óvatosan, nehogy megégjen), majd levesszük a tűzről. A tésztát tálalótálba tesszük, ráöntjük a mártást meg a pirított zsemlemorzsát, összekeverjük, és azonnal tálaljuk.

Mohlo by Vás zajímat

Makrélás orsótészta
Elkészítése: A tésztát kissé sós, lobogóan forró vízbe teszem, 1 evőkanál olajat adok hozzá, és olykor megkeverve, a tüzet mérsékelve 10-12 perc ...
00:50 · 
Makrélás orsótészta
Elkészítése: A tésztát kissé sós, lobogóan forró vízbe teszem, 1 evőkanál olajat adok hozzá, és olykor megkeverve, a tüzet mérsékelve 10-12 perc ...
00:50 ·  · 00:45 · 
Olajbogyós-tonhalas bolognai
Elkészítés: A spagettit forró, sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a felaprított hagymát, hozzáadjuk a Bolognai spagetti Rafinériát, és az...
00:50 ·  · 00:45 ·  · 00:25 · 
Tepsis bolognai penne
Elkészítése: A tésztát sós vízben kifőzzük. Közben az olajon megfonnyasztott hagymához adjuk a húst, megpirítjuk. Hozzáadjuk a KNORR Bolognai spa...
00:50 ·  · 00:45 ·  · 00:25 ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...