Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Těstoviny > Krátké těstoviny- mušle, mašličky, penne- s cukínami a letní zeleninou -7
 

Krátké těstoviny- mušle, mašličky, penne- s cukínami a letní zeleninou -7

Krátké těstoviny- mušle, mašličky, penne- s cukínami a letní zeleninou -7
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
629x
Autor: neuveden

SUROVINY

4 osoby: 320 g těstovin
1 cukína
1 mrkev
1 lilek
1 paprika
olivový olej
strouhaný parmezán,3 stroužky česneku
hrst nadrobno nakrájené petrželky
rozmarýn
sůl
případně peperončíno

POSTUP

Zeleninu řádně omyjeme a podkrajujeme stopky a konce

Papriku omyjeme, vyčistíme a nakrájíme podélně a pak příčně, na slabé pásky.

Cukíny a mrkev nakrájíme na kolečka, lilek na kostičky.

Dáme vařit vodu a pak i těstoviny.

Mezitím dáme do jiného, širokého kastrolu asi 1 litr vody a ˝ lžíce soli, a :

Do vroucí vody vhod`te nakrájenou mrkev, a vařte 1 min.

Pak přidejte nakrájenou cukínu, vařte další minutu

Přidejte kostičky nakrájenou melanzánu, vařte vše další minutu a sced`te všechnu zeleninu.

Na velkou pánev dáme trochu dobrého olivového oleje a necháme zpěnit 3-4 stroužky česneku. Přidejte nakrájenou papriku a osmahněte asi 2 minuty.

Přidejte lehce povařenou zeleninu a nastrouhanou petrželku a nasekaný nebo rozdrcený rozmarýn, vše zamíchejte a přidejte pár natrhaných lísků basilika, případně peperončíno.

Posolte a osmahněte za stálého míchání další 3-4 min. Pokud se to moc vysuší, přidejte trošku bílého vína.

Na pánev k zelenině přidáme zcezené těstoviny, zamícháme, dosolíme, přidáme trochu dobrého olivového oleje, zamícháme, parmezán, opět zamícháme, a ihned servírujeme.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.