Těstoviny se špenátem a uzenou šunkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kvalitních těstovin 500 g
  • olivového oleje 3 lžičky
  • čerstvého nebo zmrazeného špenátu 250 g
  • uzené šunky 20 dkg
  • středně velké cibule 3
  • vegeta
  • bílý pepř
  • česnek
  • zakysané smetany 250 ml
  • taveného sýra 10 dkg

Postup

1 Uvaříme těstoviny s lžičkou olivového oleje (nejlépe flíčky), slijeme a promícháme se dvěma lžičkami oleje. Šunku nakrájíme na kostičky, špenát na proužky, cibuli na jemno. Ve woku rozpálíme olej, na něj vložíme cibulku a necháme ji zesklovatět. Přidáme šunku a opečeme. Ztlumíme oheň a přidáme špenát. Do směsy přidáme 4 stroučky rozdrceného česneku. Přidáme vegetu, bílý pepř. Na závěr přidáme těstoviny, promícháme a prohřejeme. Na druhé pánvi připravíme omáčku. Jednu nadrobno nasekanou cibuli zpěníme na oleji, vložíme snadno roztíratelný tavený sýr rozmačkaný vidličkou a na mírném ohni pomalu rozpouštíme. Přidáme lžičku vegety a jeden kelímek zakysané smetany. Těstoviny promíchané se špenátem klademe na talíř a přelijeme omáčkou.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Francouzské šunkofleky
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
 · 00:30
Těstoviny se žampionovou směsí
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
 · 00:30
Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...