Uzené s paprikovou omáčkou
Postup
1 1.) Uzené položte do většího kastrolu tučnou stranou dolů a osmahněte do zlatova. Přidejte víno a přikryté poklicí duste. Častěji podlévejte.
2 2.) Žampiony očistěte, omyjte a osušte v plátně. Smetanu, papriku a rajský protlak rozkvedlejte.
3 3.) Krátce před jídlem opečte plátky ananasu na másle a udržujte je teplé. Smetanu s kořením vmíchejte k výpeku a nechte přejít varem. Přidejte poktájené houby a 5 minut je vařte. Omáčku dochuťte.
4 4.) Maso nakrájejte na tenké plátky. Polejte ho omáčkou s houbamim ozdobte ananasem a podávejte.
5 Příprava: 25 minut
6 Dušení: 60 minut
Mohlo by Vás zajímat
Z uzené krkovice nakrájíme 100g plátky. Plátky potřeme česnekem, na ně položíme plátek sýra a obalíme. Řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou st...
· 00:30 ·
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Příprava:
K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře