Salát z rajčat a paprikového salámu

Salát z rajčat a paprikového salámu
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 500?g rajčat
  • přepůlených 2 jarní cibulky 2
  • nakrájené najemno 3 lžíce extra panenského olivového oleje octa 1 lžíce
  • nejlépe sherry 250?g pikantní paprikové klobásy (čabajka
  • chorizo) 1 lžíce olivového oleje sůl a pepř
  • nejlépe čerstvě mletý

Postup

1 1. Rajčata a cibulku v míse osolte a opepřete, zakápněte olejem a octem. Promíchejte a nechte půl hodiny stát.
2 2. Před koncem této doby nakrájejte klobásu našikmo. V silnostěnné pánvi rozehřejte lžíci oleje a minutu na něm opékejte uzeninu, pak ji vyjměte děrovanou naběračkou a nechte stranou. Trochu aromatického paprikového oleje z pánve přidejte k rajčatům a promíchejte.
3 3. Děrovanou naběračkou rozdělte rajčata s cibulkou na talíře nebo do misek a navršte na ně opečenou klobásu. Zakápněte šťávou z mísy, pomelte trochou pepře a podávejte.

Mohlo by Vás zajímat

Teplý avokádový šalát v taštičke z alobalu
Nakrájame si avokádo, ktoré hneď zakvapkáme citrónom a kvapkou olivového oleja, pretože inak by nám rýchlo sčernelo, ďalej potrebujeme prosciut...
00:20 · 
Horký salát s uzeninou
1. osmažte uzeninu Rozpalte olej ve velké pánvi nebo woku a vsypte uzeninu nakrájenou na kolečka. Přihoďte cibuli a za občasného promíchání smažt...
00:20 ·  · 00:20
Salát ze špekáčků
Špekáčky olloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na plátky. Sterilované okurky nakrájíme na kolečka. Cibulky přepůlíme a nakrájíme na plátky a...
00:20 ·  · 00:20 · 00:20
Pikantní salámový salát se sýrem
Sýr i salám nakrájejte na tenké plátky a pak na nudličky. Okurku omyjte, osušte, podélně rozpulte a nakrájejte na tenké plátky. Ocet, sůl, cuk...
00:20 ·  · 00:20 · 00:20 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...