
Andělské zvony



4

2738x
Autor: neuveden
SUROVINY
0,5 kg libového bůčku
0,5 kg kysaného zelí
olej
1 paprika
1 cibule
2 stroužky česnkeu
1 chilli paprička
sůl
kmín
grilovací koření
0,5 kg kysaného zelí
olej
1 paprika
1 cibule
2 stroužky česnkeu
1 chilli paprička
sůl
kmín
grilovací koření
POSTUP
Na rozehřátém oleji zesklovatíme kostičky cibule a papriky. Bůček nakrájíme na kostičky, osolíme, okmínujeme a posypeme grilovacím kořením. Přidáme na pánev a promícháme. Osmahneme a zalijeme troškou teplé vody. Za občasného podlévání a míchání dusíme doměkka. Pod masem musí vzniknout hnědá, hustá šťáva. Mezitím uvaříme doměkka kysané zelí. Do téměř hotového masa přidáme utřený česnek a chilli papričku. Ze zelí slijeme vodu a promícháme ho s masem. Podáváme s chlebem.
Recept "Andělské zvony" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE

Nový komentář

Eugen Letý © 2004 - 2019
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.