Barcelonské medajlonky
Postup
1 Do mletého masa přidáme nakrájenou cibuli, česnek, vejce, cukr, kari koření, pepř, sůl, worchesterovou omáčku a škrobovou moučku. Nakonec přimícháme loupané mandle. Směs dobře promícháme a v porcelánové misce uložíme asi na 20 hodin do chladničky. Tvarujeme placičky a opečeme je po obou stranách na oleji. Jako příloha se podává bramborová kaše.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kotlety naklepeme okořeníme a zprutka opečeme po obou stranách. přendáme i s tukem na pekáč nebo plech a necháme úplně zchladnout.
2. po zch...
·
Panenku si nakrájame na asi 2 cm hrubé plátky a namarinujeme. Môžeme použiť barbecue omáčku - kečup, worchester, med, soľ a buď čili práškové, al...
· · 00:30 ·
Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V malé nádobě rozehřejeme 1 polévkovou lžíci olivového oleje a cibuli krátce zpěníme, osolíme, p...
· · 00:30 · · 00:45
Postup přípravy: Maso nakrájime na malé řízečky (medajlonky), naklepeme, osolíme, okořeníme mletým pepřem. Pálivé papričky nasekáme na malé kousk...
· · 00:30 · · 00:45 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře