Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Vepřové maso > Čchao (vepřová nebo drůbeží játra pečená)
 

Čchao (vepřová nebo drůbeží játra pečená)

Čchao (vepřová nebo drůbeží játra pečená)
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
2
Počet zobrazení
1994x
Autor: neuveden

SUROVINY

250 g jater
1 větší stroužek česneku
1 menší cibule
1,5 lžíce oleje (nejlépe olivového)
trochu mletého pepře
trochu koriandru (nemusí být)
1 lžíce roztlučeného sušeného libečku
2 lžičky sójové omáčky

POSTUP

Česnek nakrájíme na malé tenké plátky, cibule na tenké řízky a společně opečeme na horkém oleji. Potom přidáme umytá a okapaná játra a opečeme za stálého míchání, dokud játra nezrůžoví. Pokud jídlo připravujeme z vepřových jater, ještě zmrzlé je nakrájíme na tenké plátky, které necháme rozmrznout. slijeme z nich vodu s krví a namočíme na 20 min. do směsi připravené z 1 lžičky solamylu, 1 lžičky sójové omáčky a trochy zázvoru, můžeme použít i víc cibule. Opečená játra ochutíme mletým pepřem, koriandrem, roztlučeným libečkem a znovu opékáme asi 1 min. Můžeme přikořenit na špičku nože chilli kořením.

Podáváme s rýží, uvařenými a popraskanými brambory, bramborovou kaší či hranolky.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.