Játra s cibulkou
SUROVINY
4 plátky vepřových jater (po 150 g)
1 velká cibule
2 lžíce hladké mouky
6 lžic oleje
sůl
pepř
1 lžíce sekané pažitky
1 velká cibule
2 lžíce hladké mouky
6 lžic oleje
sůl
pepř
1 lžíce sekané pažitky
POSTUP
Cibuli nakrájenou na kolečka osmažíme dorůžova na dvou lžících oleje. Plátky jater omyjeme a obalíme v mouce. Na zbylém oleji plátky jater 2-3 minuty z každé strany osmažíme. Před koncem smažení je osolíme a opepříme. Hotová játra přizdobíme osmaženou cibulí a posypeme pažitkou. Podáváme s brambory.
Recept "Játra s cibulkou" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2013
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
