Kotlety v ostré omáčce

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřových kotlet s kostí 500 g
  • sůl
  • drcený barevný pepř
  • olej
  • mražených zelených fazolek 3 lžíce
  • cibule 2
  • drcených rajčat (konzerva) 400 g
  • chilli papričky 3

Postup

1 Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji je ze všech stran asi 6 minut opékáme. Ve vroucí osolené vodě povaříme fazolky a scedíme. Na rozehřátém oleji zpěníme kolečka cibule, přidáme rajčata a promícháme. Rozkrájené chilli papričky přidáme do omáčky a 15 minut povaříme. Nakonec vmícháme fazolky a chvíli povaříme. Maso na talířích přelijeme ostrou omáčkou a ozdobíme rozmarýnem. Jako příloha se hodí opečené brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Jablečné kotlety
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule. Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
Kotlety v zelí
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
 · 01:15 · 
Myslivecké kotlety
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu, kterou ...
 · 01:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...