Masové ražniči s pikantní omáčkou
Suroviny
na porce
Postup
1 Maso nakrájejte na 2 až 3 cm veliké kostky, slaninu a centimetrové plátky. Oloupanou cibuli nakrájejte na půlcentimetrové plátky. Paprikové lusky rozkrojte na čtvrtky, odstraňte jádra, omyjte a nakrájejte na třícentimetrové kousky. Maso a zeleninu promíchejte s pepřem a olejem. Všechny přísady do omáčky dejte do misky, dobře rozmíchejte, dochutťe solí, pepřem a cukrem. Maso a zeleninu nechte krátce okapat. Napíchejte na špíz a grilujte. Špízem často otáčejte a kousky masa potírejte olejem. Hotový pokrm osolte. Jedna porce ma 3278 joulů (783 kalorie) Grilování to je rychlá příprava pokrmů bez použití tuku. Žár má na potraviny působit teplotou 175 stupňů. Grilujte 6 až 7 cm od zrdroje tepla, to platí i o grilování na dřevěném uhlí.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře