Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Vepřové maso > Nadívané zapečené kotlety s peřinkou
 

Nadívané zapečené kotlety s peřinkou

Nadívané zapečené kotlety s peřinkou
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
1570x
Autor: neuveden

SUROVINY

Ingredience:
4 kotlety
1 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
směs koření dle chuti (já použila směs Česnekové kotlety od Antonína)
nádivka:
1 lžíce olivového oleje
1 velká cibule
hrst mražené kukuřice
50 g anglické slaniny
2 vejce
sůl
směs koření Česnekové kotlety
peřinka:
2 vejce
4 plátky šunky
100 g sýra cihla
zelená petrželka nebo sušené zelené bylinky (Antonínovy bylinky)

POSTUP

Postup:

Kotlety naklepeme, na okrajích asi 3x nařízneme, aby se nekroutily, osolíme je a okořeníme směsí koření.
Na pánev vlijeme lžíci olivového oleje a kotlety rychle osmahneme do zlatova. Nemusíme propékat - ještě se budou péct v troubě.
Připravíme si nádivku: Na pánev vlijeme lžíci olivového oleje, přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a osmahneme do zlatova. Přidáme kukuřici, nakrájenou anglickou slaninu, orestujeme a vmícháme osolená vajíčka. Zlehka osmahneme.
Do pekáčku dáme trochu oleje, vložíme kotlety. Lžicí navršíme nádivku na kotlety.
Dáme péci do rozehřáté trouby asi tak na 200 st. C asi na 10 minut, pak navršíme peřinku.

Zatím co se kotlety zapékají, připravíme si peřinku: sýr nastrouháme na hrubo, přidáme nasekanou šunku, vajíčka a bylinky. Promícháme.
Pekáček na chvíli vyjmeme z trouby a na nádivku navršíme sýrovou peřinku. Dáme zpět do trouby a pečeme do zlatova.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.