Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Vepřové maso > Pečené obrácené řízky
 

Pečené obrácené řízky

Pečené obrácené řízky
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Časová náročnost
60 min.
Počet zobrazení
1982x
Autor: neuveden

SUROVINY

1 kg vepřového masa na řízky (já dělám z kýty)
strouhanka
5 vajec
trocha soli
olej na smažení
1 masox
0,25 másla
0,5 litru vody.

POSTUP

Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a poté vložíme do mikroteňáku, kam jsme si předem nasypali strouhanku a znovu doklepeme tak, aby se plátky strouhankou pěkně obalily. Potom obalíme v rozšlehaných a mírně osolených vejcích a smažíme na oleji jako klasické řízky. Po usmažení naklademe řízky do pekáče. V rychlovarné konvici si uvaříme půl litru vody, nalijeme do nějakého pekáčku, vhodíme čtvrtku másla a jednu masoxovou kostku. Necháme rozpustit a touto směsí zalijeme řízky v pekáči. Vložíme nepřikryté do trouby a cca na 220 stupňů pečeme necelou hodinu tak, aby se šťáva vysmahla. Můžeme v polovině pečení jednou obrátit tak, aby spodní řízky šly navrch a naopak. Pokud trošku šťávičky zbyde, pokapeme s ní bramborovou kaši, která je k těmto řízečkům nejlepší. DOBROU CHUŤ!
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.