Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Vepřové maso > Pivní závitky.
 

Pivní závitky.

Pivní závitky.
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
761x
Autor: neuveden

SUROVINY

1 kg vepřové kýty (libové neprorostlé)
200 g nivy
150 g šunky (nakrájené)
hladká mouka
400 ml vepřové šťávy
1 černé pivo
1 sáček vypeckovaných oliv
1 konzerva žampiónů
1 smetana
škrobová moučka
olej na smažení.

POSTUP

Na 1 porci si připravíme tři plátky vepřové kýty, naklepeme – velmi důkladně (měly by být skoro průsvitné), na každý plátek dáme plátek šunky, kousek nivy – zabalíme. Pečlivě obalíme v hladké mouce. V rozpáleném oleji osmažíme závitky dozlatova. Závitky na okamžik vyndáme, olej vylijeme a do téže rozpálené pánve nalijeme vepřovou šťávu, vložíme do ní závitky, postupně přidáváme trochu piva, žampiony, olivy, smetanu (vše přiměřeně), trochu aromatické koření, když se vše vaří, zakápneme škrobovou moučkou rozpuštěnou ve vodě. Omáčka trochu zhoustne. V této fázi celé dáme zapéct do trouby. Pečeme cca 10 min. Jako přílohu podáváme královské brambory.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.