Plněná vepřová panenka s listovým špenátem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové panenky 200 g
  • listového špenátu 100 g
  • drůbežích jater 50 g
  • brambor 200 g
  • mléka sklenice
  • sklenice kysané smetany
  • sůl
  • grilovací koření
  • česnek
  • olej
  • pepř

Postup

1 Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme ji.
2 Dáme vařit játra. (játra je možné použít i orestovaná)
3 Orestujeme špenát, osolíme, opepříme a vymačkáme z něj vodu. (do špenátu je možné přidat i česnek).
4 Připraveným špenátem a uvařenými játry naplníme kapsu, kterou okořeníme grilovacím kořením, osolíme a potřeme olejem.
5 Kapsu položíme na lávový gril, kde se peče asi 20 minut.
6 Mezitím rozšťoucháme vařené, osolené brambory s mlékem a smetanou.

Mohlo by Vás zajímat

Vepřové koleno pečené z Kaňkovské ´´pašinky´´
1. den: Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
 · 03:00
Hamburská vepřová pečeně
Postup Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Kmínová vepřová pečeně
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem. Ve větší ...
 · 01:30 · 
Vepřová krkovice s gulášovou šťávou, šťouchanými brambory a vídeňskou cibulkou
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...