Selské závitky

Selské závitky
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zadního hovězího 4 plátky
  • uzeného bůčku 200 g
  • cibule 2
  • větší vařené brambory 2
  • sterilované okurky 2
  • vejce 1
  • hladká mouka
  • masoxu 0,5 kostky
  • olej, pepř, sůl.

Postup

1 Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Bůček nakrájíme na kostičky, trochu vyškvaříme, přidáme 1 nakrájenou cibulku a osmahneme. Pak vložíme kostičky brambor, okurek, prohřejeme a zahustíme vejcem.
2 Náplní potřeme plátky masa, stočíme, upevníme párátky a opečeme na oleji na druhé zpěněné cibulce. Podlijeme vodou, vhodíme masox a dusíme.
3 Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou, orestujeme, podlijeme a provaříme. Vrátíme závitky, prohřejeme a podáváme s rýží nebo s vařenými brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Vepřový záhorácký závitek
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Bůčkové závitky se zelím
Bůček bez kůže nakrájíme na 1 cm silné plátky, naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Slaninu nakrájíme nadrobno a vyškva...
 · 01:10 · 
Vepřové bavorské závitky
Postup přípravy: Maso naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Polovinu slaniny nakrájíme na kostičky a společně s nakr...
 · 01:10 ·  · 01:00
Vepřové bavorské závitky
Postup přípravy: Maso naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Polovinu slaniny nakrájíme na kostičky a společně s nakr...
 · 01:10 ·  · 01:00 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...