Špízy
01:30snadné
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- vepřové nebo kuřecí stehenní maso
- cibule nebo párek
- zelená paprika
- slanina
- ostravská klobása
- kořeněná směs na gyros. Maso
- papriku
- cibuli nebo párek (lepší!)
- slaninu a klobásu nakrájíme na kousky
- maso v samostatné míse promícháme s kořením na gyros a napichujeme na grilovací jehly v libovolném poměru s ostatním. Možno přidat čerstvé žampiony
- plátky rajčat atd. Fantazii se meze nekladou. Nedoporučuji sýr
Postup
1 vepřové nebo kuřecí stehenní maso, cibule nebo párek, zelená paprika, slanina, ostravská klobása, kořeněná směs na gyros. Maso, papriku, cibuli nebo párek (lepší!), slaninu a klobásu nakrájíme na kousky, maso v samostatné míse promícháme s kořením na gyros a napichujeme na grilovací jehly v libovolném poměru s ostatním. Možno přidat čerstvé žampiony, plátky rajčat atd. Fantazii se meze nekladou. Nedoporučuji sýr. Pečeme asi 30 minut přikryté na plechu s trožkou tuku, pak odkryjeme, špízy otočíme, podlijeme vývarem nebo vodou a dopíkáme doměkka. Kuřecí se peče cca 70 minut, vepřové cca 90 minut. Podáváme s tatarkou, hranolky, kroketami, opečeními bramborami
Mohlo by Vás zajímat
Vepřovou panenku odblaneníme a nakrájíme na větší kousky. Ty lehce osolíme a opepříme. Chilli papričky očistíme, zbavíme semínek a nasekáme najem...
·
Maso nakrájíme na menší kostky, lehce naklepeme a naložíme na půl hodiny do směsi oleje a koření. Pak jednotlivé kousky masa napichujeme na jehlu...
·
Žampiony a maso nakrájíme na plátky síly prstu, párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme na špíz. Feferonku a česnek jemně nasekáme a...
·
Recept na slavnostní oběd. Medailonky z vepřové panenky v kombinaci s ovocným špízem a kari omáčkou. Ovoce můžeme kombinovat podle chuti.
Vepř...
· · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře