Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Vepřové maso > Vepřová pikantní pečeně
 

Vepřová pikantní pečeně

Vepřová pikantní pečeně
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Náročnost
středně
obtížný
Časová náročnost
75 min.
Počet zobrazení
434x
Autor: neuveden

SUROVINY

100 g slanina
sůl
1 ks cibule
1 ks mrkev
1 lžička hladká mouka
2 ks kyselá okurka
mletý černý pepř
700 g libová vepřová kýta

POSTUP

Maso podle potřeby odblaníme, omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Slaninu rozpůlíme. Polovinu nakrájíme na klínky a maso jimi prošpikujeme. Druhou polovinu nakrájíme na kostičky. Cibuli nasekáme nadrobno.
V kastrůlku rozpustíme ostatní slaninu, přidáme cibuli, lehce obojí osmahneme a maso na tomto základu ze všech stran zprudka opečeme.
Pak ho dusíme, podlité malým množstvím vody a později dáme do trouby dopéct. Mezitím očistíme mrkev a spolu s okurkou vše nakrájíme na jemné nudličky.
Když je maso měkké, přidáme mrkev, chvíli ji ve šťávě podusíme, později přidáme okurku. Tu však povaříme jen krátce a šťávu zahustíme lžičkou hladké mouky rozmíchané v 0,5 dl studené vody. Povaříme a podáváme.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.