Vepřové na protlaku
00:55
Postup
1 Vepřové maso nakrájíme na kousky a osolíme. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme maso a osmahneme. Pak přidáme rajský protlak, zalijeme vodou a přivedeme do varu. Kastrol přikryjeme pokličkou a dáme do rozehřáté trouby, kde vše pečeme doměkka. Nakonec mírně zahustíme moukou.
2 Šťávy by mělo být dost a neměla by být moc hustá.
3 Přílohy:
4 bramborová kaše
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře