Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Vepřové maso > Vepřové žebírko v zelných listech
 

Vepřové žebírko v zelných listech

Vepřové žebírko v zelných listech
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
447x
Autor: neuveden

SUROVINY

600 g vepřové pečeně
100 g anglické slaniny
olej
1 cibule
8 velkých zelných listů
1 stroužek česneku
pepř
sůl
vývar

POSTUP

Z masa odsekneme obratlové kosti, nasekáme jednotlivá žebírka a okrajové blány nařízneme. Mírně naklepeme paličkou, potřeme česnekem osolíme a opepříme. Takto připravemná žebírka opečeme po obou stranách a odstavíme. Zelné listy spaříme ve vroucí osolené vodě a po zchladnutí žebra listů poklepeme paličkou, aby se lépe zavinovaly. Opečená žebírka položíme na zelný list, přidáme cibulku osmaženou na tuku ze žebírek a plátky opečené slaniny. Přikryjeme druhým listem a úhledně zabalíme. Vložíme do pekáčku, podlijeme vývarem a zvolna dusíme doměkka.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.