Ananasové řezy
4
127 min.
4858x
Autor: neuveden
SUROVINY
6 vajec
150 g moučkového cukru
20 g kakaa
150 g polohrubé mouky
NÁPLŇ:
300 ml mléka
50 g polohrubé mouky
250 g moučkového cukru
250 g másla
malinový džem
1 konzerva ananasového kompotu
POLEVA:
100 g hořké čokolády
40 g másla
150 g moučkového cukru
20 g kakaa
150 g polohrubé mouky
NÁPLŇ:
300 ml mléka
50 g polohrubé mouky
250 g moučkového cukru
250 g másla
malinový džem
1 konzerva ananasového kompotu
POLEVA:
100 g hořké čokolády
40 g másla
POSTUP
1. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Postupně přidáváme kakao, mouku a sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme v předehřáté troubě na 150 - 170 °C.
2. Z mléka a mouky uvaříme kaši, do vychladlé kaše vmícháme máslo a cukr.
3. Vychladlý moučník rozřízneme, 1 plát potřeme džemem a krémem. Na krém poklademe nakrájený ananas. Druhý plát potřeme taktéž džemem a potřenou stranou položíme na ananas. Moučník zatížíme a necháme do druhého dne v chladu. Potom polijeme polevou z čokolády a másla.
Recept "Ananasové řezy" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.