Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Zákusky > Banánovo-ananasové řezy
 

Banánovo-ananasové řezy

Banánovo-ananasové řezy
 
  • přidat obrázek ...
 
*
Počet porcí
4
Časová náročnost
60 min.
Počet zobrazení
2846x
Autor: Oetker

SUROVINY

3 žloutky
3 PL horké vody
150 g moučkového cukru
1 bal Vanilínového cukru Dr.Oetker
3 bílky
20 g cukru
100 g hladké mouky
2 bal. Čokoládového pudingu Dr.Oetker
0,5 l mléka
50 g moučkového cukru
1 bal. Pudingu s vanilkovou příchutí Dr.Oetker
250 g měkkého másla
1 malý kompot ananasových kousků
2 oloupané banány
1 bal. Polevy tmavé Dr.Oetker

POSTUP

1. Těsto: Žloutky ušleháme dohladka s vodou, moučkovým cukrem a vanilínovým cukrem. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do žloutkové směsi. Přidáme mouku smíchanou s pudingovým práškem a opět vše opatrně promícháme. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech (30 x 35 cm) vyložený pečícím papírem a vložíme do předehřáté trouby:
Elektrická trouba: cca 200°C
Plynová trouba: stupeň 4
Doba pečení: cca 12-15 min.

2. Po upečení vyjmeme piškot z trouby a překlopíme ho na pečící papír (na pracovní ploše) posypaný moučkovým cukrem. Z piškotu stáhneme pečící papír, který byl na dně plechu při pečení.

3. Krém: Puding připravíme podle návodu na obalu a za občasného míchání ho necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny a po částech zašleháme vychladlý puding.

4. Piškot rozřízneme na 3 části. Na jednu část natřeme polovinu krému. Okapaný ananas rozložíme na krém a lehce zatlačíme. Druhou část piškotu položíme na krém s ananasem a rozetřeme na něj rovnoměrně zbylý krém. Banány nakrájené na kolečka lehce vtlačíme do krému. Poslední částí piškotu krém přikryjeme, rovnoměrně přitlačíme a necháme vychladnout.

5. Polevu rozehřejeme ve vodní lázni podle návodu a potřeme jí vrchní část piškotu.

TIP: Můžeme posypat opraženými mandlovými lupínkami.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.