Domácí věnečky

Zákusky

0 hodnocení01:40snadné

Sdílet Označení

Hodnocení

1 Těsto:

2 Vodu, tuk a sůl přivedeme k varu a do vroucího vsypeme mouku.

3 Na okraji plotny vymícháme až vychladne, potom postupně vmícháme vejce.

4 Na pečící papír tvoříme věnečky a pečeme asi 20 minut při 200°C (při pečení troubu neotvíráme, aby těsto nespadlo)

5 Krém:

6 Mléko a cukry přivedeme v varu.

7 Zvlášť do hrnku dáme trochu mléka, mouku a žloutek a vlijeme do vroucího mléka.

8 Mícháme, dokud není kaše hustá.

9 Do vychladlé směsi se da máslo a rum a vymíchá se do pěny

10 Věnečky se podélně rozkrojí a plní se krémem, nakonec se polijí polevou.

Věnečky z odpalovaného těsta

Osolenou vodu s máslem uvedeme do prudkého varu, pak vsypeme mouku a rychle mícháme, aby se neutvořily žmolky. Pak těsto stáhneme na okraj plotny...

Ja som tentokrat potrebovala upiect kolac pre viacej ludi, tak som piekla z dvojitej davky. To mnozstvo surovin co uvadzam je na ten vacsi kolac....

· · 01:30

Postup přípravy: Sádlo (máslo) a sůl vložíme do vody, osolíme, rozpustíme na sporáku, až se začne vařit, zmírníme na střední oheň a najednu vsype...

· · 01:30 · 00:44

Mléko s máslem a solí přivedu do varu, stáhnu plamen a najednou vsypu mouku, míchám až z toho vznikne jakoby knedlík a dno hrnce zbělá, tak pozná...

· · 01:30 · 00:44 · 01:00

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...