Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Zákusky > Tunely
 

Tunely

Tunely
 
  • přidat obrázek ...
 
***
Počet porcí
4
Počet zobrazení
1743x
Autor: neuveden

SUROVINY

6 vajec
120 g pískového cukru
120 g polohrubé mouky
1 lžíce kakaa
čokoládová poleva
kandované ovoce
kokosový kmen

POSTUP

Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na papírem vyložený plech, 0,333333333333333 obarvíme kakaem. Na plechu oddělíme světlou hmotu papírem a upečeme v dobře vyhřáté troubě (190 °C).

Na tmavém plátu si vyměříme 2 pásy. Jeden tak velký, aby se vešel na dno formy na srnčí hřbet, druhý menší ve tvaru okraje nádoby. Formu vyložíme papírem. Větší pás, kterým vyložíme dno nádoby, potřeme krémem a posypeme sekaným kandovaným ovocem.

Zbylý piškotový korpus rozkrájíme na úzké proužky, kterými spolu s krémem vyplníme nádobu. Na ozdobu i pro chuť můžeme použít i kokosový kmen. Nakonec uzavřeme druhým pruhem. Necháme ztuhnout, vyklopíme z formy a potáhneme čokoládovou polevou. Nemáme-li kokosový kmen, můžeme část krému obarvit potravinářským barvivem.

Máslový krém:
250 g másla, 100–200 g moučkového cukru, vanilkový cukr, rum.
Máslo vyšleháme s cukrem, rumem a vanilkovým cukrem do pěny. Cukru dáme dle vlastní chuti.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.