Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Zavařované > Adžika
 

Adžika

Adžika
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Časová náročnost
44 min.
Počet zobrazení
3647x
Autor: neuveden

SUROVINY

Ingredience:
3 kg rajčat
3 kg červených paprik
200 g feferonek
5 bobkových listů
300 g octa
300 g oleje
200 g cukru
100 g soli
0,5 balíčku černého mletého pepře
2 palice česneku

POSTUP

Postup přípravy: Rajčata umeleme a vaříme s octem, olejem, bobkovým listem, solí, cukrem, pepřem 90 minut. Poté přidáme jadřinců zbavené umleté papriky, i feferonky (ty melu i s jadřincem) a vaříme dalších 90 minut. Nakonec přidáme česnek a ještě dovaříme cca 30 min., naplníme do skleniček, a 10 min. zavaříme.

Tento recept jsem získala od ukrajinských sousedů. Místo kečupu, třeba ke grilovanému masu, je to absolutně bezkonkurenční.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE


Josef Folk
28.06.2013 21:52:03

Já jsem momentálně na Ukrajině, a na adžiku jsem narazil v samoobsluze, Souhlasím s Vámi, že ke grilovanému masu nemůže být nic lepšího (a to jsem spíše milovníkem různých hořčic). Také Váš recept mi připadá jako nejlepší mezi těmi, které jsem si na internetu přečetl. Díky a určitě ho vyzkoučím, až se vrátím. Josef Folk

Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.