Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Záviny > Vánoční jablkový závin
 

Vánoční jablkový závin

Vánoční jablkový závin
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Časová náročnost
45 min.
Počet zobrazení
1578x
Autor: neuveden

SUROVINY

250 g hladké mouky
1 lžíce sádla
1 vejce
1 lžička octa
1 špetka soli
0,5 šálku vlažné vody
1 kg oloupaných jablek
1 šálek strouhanky
0,12 másla
1 lžíce másla na pomaštění závinu
4 lžíce cukru
1 lžička skořice
2 lžíce rozinek
2 lžíce nasekaných vlašských ořechů

POSTUP

Ve vlažné vodě rozmíchej vejce, rozehřáté sádlo, ocet a sůl. Do této směsí po lžičce zadělej mouku, a až se tekutina s moukou dobře spojí vypracuj rukama těsto. Sviň je do bochánku, přikryj nahřátým kastrůlkem a nech půl hodiny odpočinout. Mezitím si nakrájej jablka na plátky. Pak těsto rozděl na poloviny. Jeden díl nech přikrytý, aby těsto neoschlo. Druhý díl rozválej na vále na placku, tu pak dál rozvaluj na utěrce posypané moukou. Těsto povytahuj i hřebetem ruky, až je velmi tenké. Placku pokapej rozpuštěným máslem, posyp na másle osmaženou strouhankou, polovinou jablek, jablka popráš skořicí, posyp cukrem, rozinkama, sekanými ořechy. Pak pomocí utěrky začni závin zabalovat. Přitom ještě těsto pokapej máslem. Závin z utěrky dej na pomaštěný plech a stejně zpracuj i druhou část těsta. Závin na plechu potři máslem a propíchni vidličkou. Peč ve vyhřáté troubě asi 40 minut. Občas závin potři máslem. Upečené záviny nakrájíme a pocukrujeme.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.