Brokolice s tvarůžky

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • brokolice 1
  • rajčata 3
  • tvarůžků 1 balíček
  • 3-5 stroužků česneku (jedna část nakrájená na plátky
  • druhá část prolisovaná)
  • jarní cibulka
  • zelená česneková nať
  • bílý pepř
  • majoránka
  • sůl
  • olivový olej

Postup

1 Postup přípravy: Brokolici rozebereme na růžičky, oloupeme košťál a nakrájíme na hrubší kousky. Vložíme do hrnce s vařící osolenou vodou a necháme krátce povařit (brokolice musí křupat). Vodu z brokolice nevyléváme! Na rozpálenou pánev nalijeme kapku olivového oleje, na něj dáme na plátky pokrájené poloviční množství česneku, nakrájená rajčata, osolíme, okořeníme. Přidáme předvařenou brokolici, zalijeme troškou vývaru z brokolice, posypeme rozdrobenými tvarůžky a necháme na chvíli prohřát. Do ještě horkého pokrmu přidáme zbytek prolisovaného česneku, nadrobno nakrájenou jarní cibulku a zelenou česnekovou nať, zamícháme, případně dokořeníme.
2 Jíme s tmavým pečivem, těstovinami nebo s tím, nač máme zrovna máme chuť.

Mohlo by Vás zajímat

Zapečená brokolice
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Brambory zapečené s nivou a brokolicí
Brambory uvaříme ve slupce. Nemusíme je vařit úplně doměkka. Necháme je vychladnout a slupku oloupeme. Brambory můžeme mít uvařené i den předem. ...
 · 01:30
Brokolice v sýrové omáčce
Vajíčka uvaříme natvrdo a oloupeme. Brokolici si rozdělíme na malé růžičky a opékáme na pánvi doměkka. Uděláme si omáčku: do rozpuštěného másla p...
 · 01:30 · 00:45 · 
Brokolice pro fanoušky zdravé výživy
Uvařené špagety pro pěknou barovnost zalijeme nálevem z červené řepy a prohřejeme. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme na růžičky upravenou brokol...
 · 01:30 · 00:45 ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...