Cuketová pánev
00:30velmi snadné
Postup
1 Zubereitung
2 1. Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. 2 Esslöffel von dem Öl in einem Topf erhitzen und die Knoblauch darin anbraten. Reis hinzugeben und kurz mit andünsten. Brühe dazugießen, aufkochen lassen und zugedeckt bei schwacher Hitze in 20-25 Minuten ausquellen lassen.
3 2. Zucchini waschen, Enden abschneiden und Zucchini in Scheiben schneiden. Paprikaschoten halbieren, entstielen, entkernen und weiße Scheidewände entfernen. Schoten waschen und in Stücke oder Streifen schneiden. Übriges Öl in einer Pfanne erhitzen, vorbereitetes Gemüse darin etwa 5 Minuten braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
4 3. Gemüse unter den Reis mischen, alles nochmals kurz erwärmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie abspülen, trockenschütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und über die Gemüsepfanne streuen.
5 Tipp: 100 g in Würfel geschnittenen Schafkäse unterheben.
6 Anmerkung: ich habe noch eine Gemüsezwiebel in dünne Scheiben gehobelt und angeschmort. Außerdem mit das fertige Gericht mit Pulbiber bestreut
Mohlo by Vás zajímat
Vše se rozmíchá na těsto o něco hustější než je bramborákové (na zahuštění používám strouhanku) a nalije se do sádlem vymazaného a nejlépe strouh...
· 01:20 ·
DRESINK : V misce rozšlehej dohromady ocet , kopr , hořčici , česnek , sůl a pepř až je vše spojené . Za stálého šlehání přilévej pomalým proužke...
· 01:20 · · 00:45 ·
Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli. Papriky vyčistíme a nakrájíme na proužky. Přidáme na pánev, osolíme,...
· 01:20 · · 00:45 · · 00:45 ·
Zeleninu krátce povaříme, ideálně v páře, a rozmixujeme. Zatím si očistíme cibuli s česnekem a nasekáme je najemno. Rozmixovanou zeleninu smíchám...
· 01:20 · · 00:45 · · 00:45 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře