Květákové placičky

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • květák 1
  • hrnku hladké mouky 0,5
  • hrnku mléka 0,5
  • vejce 3
  • sůl a pepř

Postup

1 1 Květák povaříme v osolené vodě do měkka a vychladlý pokrájíme na drobno.
2 2 V hrnečku rozmícháme 3 žloutky a dolijeme mlékem do půlky hrnečku. Pak přisypeme cca 0,5 hrnku hladké mouky a vytvoříme hladké těstíčko. Nemělo by být moc řídké ani moc husté.
3 3 Těstíčko vmícháme do nakrájeného květáku, osolíme, opepříme a nakonec vmícháme zlehka sníh ze 3 bílků. Pečeme na oleji na pánvi.

Mohlo by Vás zajímat

Květákové karbanátky
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme ho z vody a necháme okapat. Nadrobno nakrájenou cibuli spěníme na oleji, přidáme na malé kosti...
 · 00:50
Květákové placičky
Uvařený květák posekáme, osolíme opepříme a promícháme se žloutky a trochou hladké mouky. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Na pánvi tvoříme placič...
 · 00:40
Květák v těstíčku
Rozebraný květák krátce povaříme v osolené vodě. Mezitím se připravíme těstíčko z rozšlehaného vejce, mléka, hladké mouky a strouhaného sýra. Vy...
 · 00:30
Zahradnické řízky
Zeleninu krátce povaříme, ideálně v páře, a rozmixujeme. Zatím si očistíme cibuli s česnekem a nasekáme je najemno. Rozmixovanou zeleninu smíchám...
 · 00:30 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...