Květákový nákyp se šunkou
Postup
1 Očištěný květák vložíme do vařící osolené vody, změklý necháme okapat, rozebereme na drobné růžičky a košťál nakrájíme na drobné nudličky. Nákyp lze připravit i tak, že syrový květák nastrouháme na hrubším struhadle a osolíme. Květák buď syrový, nebo přede mírně povařený dáme do mísy, přidáme na kostičky nebo na nudličky nakrájený šunkový salám nebo šunku, žloutky, mléko rozmícháme s moukou a nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný ze tří bílků. Zapékací mísu nebo pekáč vymastíme máslem, vysypeme strouhankou a nalijeme těsto, které na povrchu poklademe vločkami másla. Zapečeme v dobře vyhřáté troubě dorůžova. Vhodnou přílohou je bramborová kaše a zeleninový salát
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře