Obalený lilek s bramborem a zelným salátem
Postup
1 Nejprve si dáme vařit oloupané a nakrájené brambory, mezitím důkladně opláchneme lilek, i zevnitř, pokrájíme na centimetrová kolečka, která nařízneme tak, aby lilek držel pohromadě, mezi kolečka vložíme plátkové sýry, přimáčkneme k sobě a obalíme v hladké mouce, vajíčku a ve strouhance - jako řízek, pak na pánvi osmažíme.
2 Během smažení připravíme zelný salát, který nakrájíme, dáme do misky - přidáme ocet, cukr, sůl a pepř. Vše společně promícháme.
3 Uvařené brambory scedíme - rozdělíme na talíře, na ně dáme kousky másla a pažitkou ozdobíme. Přidáme osmažený lilek a s přáním dobré chuti se zelným salátem podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, rozmačkáme, přidáme najemno nastrouhané brambory, vymačkanou housku, žloutky, na kostičky nakrájený š...
· 01:00 ·
Zelné listy lehce spaříme a rozložíme na prkénko. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme nebo utřeme. Na pánvi ro...
· 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře