Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Zelenina > Pečené plněné papriky se sýrem
 

Pečené plněné papriky se sýrem

Pečené plněné papriky se sýrem
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
6
Časová náročnost
75 min.
Počet zobrazení
2978x
Autor: Mexická kuchyně

SUROVINY

3 Paprika - červená
3 Paprika - zelená
1 lžíce Olej - olivový
1 Cibule
0,25 lžičky Chilli
0,5 lžičky Kmín - římský - mletý
Sůl podle potřeby
1 lžička Vývar - kuřecí
2 lžíce Rajčatový protlak
1 hrnek Rýže - krátkozrnná
1 hrnek Voda
300 g Kukuřice - sterilovaná
2 Chilli papričky - jalapeňo
0,75 hrnku - Sýr - čedar

POSTUP

Troubu předehřejeme na 180°C. Vršky paprikových lusků se stopkou seřízneme a odložíme. Opatrně odstraníme přepážky a semena abychom neporušili stěnu plodů. V rendlíku rozehřejeme olej a vmícháme cibuli, čili koření, kmín, sůl, vývar, rajčatový protlak a rýži. Přilijeme vodu a zakryjeme dobře přiléhající pokličkou. Zvolna uvedeme do varu a promícháme. Snížíme teplotu a vaříme zakryté, až se téměř všechna voda vsákne do rýže. Odstavíme a necháme zakryté stát asi 5 minut, až se všechna voda vstřebá a rýže je měkká. Vmícháme kukuřici, čili papričky a 0,5 hrnku nastrouhaného sýra. Papriky naplníme rýžovou směsí, posypeme zbývajícím sýrem a zakryjeme odříznutým vrškem plodu. Narovnáme je na plech a pečeme asi 15 minut.

Příloha: Plněné papriky podáváme teplé s tortillami a zeleninovým salátem.

Poznámky: V tomto receptu lze použít i žluté papriky.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2020
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.