Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Zelenina > Sicilská plněná rajčata a balkánský Ajvar
 

Sicilská plněná rajčata a balkánský Ajvar

Sicilská plněná rajčata a balkánský Ajvar
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
1379x
Autor: neuveden

SUROVINY

8 rajčat
6 lžic olivového oleje
2 cibule
2 stroužky česneku
120 g strouhanky
8 filetů ančoviček
3 lžíce oliv
petrželka
oregano
4 lžíce nastrouhaného parmezánu
Balkánský Ajvar
2 lilky
6 kapií
6 stroužků česneku
2 citróny (šťáva)
150 ml oleje
sůl
pepř
pečivo

POSTUP

Rajčata seřízneme a vydlabeme vnitřek. Cibuli a utřený česnek orestujeme. Odstavíme, vmícháme strouhanku, nakrájené ančovičky, petržel, oregano, olivy, sůl a pepř. Rajčata naplníme, dáme do zapékací mísy, posypeme parmazánem, zakápneme olejem a pečeme.

Balkánský Ajvar:
Papriky a lilky nakrájíme na čtvrtiny a pečeme asi 30 minut. Papriky oloupeme, lilky zbavíme slupky, vše dáme do mixéru a s česnekem rozmixujeme. Směs dáme do hrnce, přidáme citron, olej, osolíme, opepříme a vaříme, až se obsah zredukuje. Necháme vychladnout a podáváme namazané na bílé pečivo.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2017
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.