Smažená zelenina s rýží
Postup
1 Olivový olej dáme do kastrolu, k tomu jemně nakrájenou cihuli a česnek. Krátce osmahneme do sklovata. Kořenovou zeleninu a fazolky nakrájíme na kostičky. Přidáme k cibulce a dále restujeme do zesklovatění. Za stáleho míchání co jen možná nejdéle. Nesmí se však připalovat. Přidáme na čtverečky nakrájené listy kapusty, podlijeme vodou, kuličky jalovce a podusíme do měkka. Ochutíme kari kořením a Podravkou, zahustíme trochou hotové jíšky. Nakonec přidáme kousek másla. Podáváme s uvařenou rýží s kari. Na talíř doprostřed dáme kopeček rýže a kolem dokola obložíme smaženou zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře