Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Zelenina > Smažené placičky z cuket
 

Smažené placičky z cuket

Smažené placičky z cuket
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet porcí
4
Počet zobrazení
825x
Autor: neuveden

SUROVINY

100 g mouky se špetkou kypřícího prášku
1 vejce
50 ml mléka
300 g cuket
2 lžíce čerstvého tymiánu
1 lžíce oleje
sůl
pepř

POSTUP

Nasypeme odváženou mouku do velké mísy, uprostřed uděláme důlek a do něho rozklepneme vajíčko. Vařečkou navzájem promícháme. Pomalu přiléváme mléko a při neustálém míchání, abychom získali husté, ale hladké těsto. Cukety omyjeme a nastrouháme na papírové ubrousky, aby se do nich vstřebala vypocená voda. Do již vymíchaného těsta přidáme cukety, tymián, podle chuti sůl a pepř a důkladně těsto znovu prohněteme. V pánvi na smažení rozehřejeme olej. Na středně velkou placičku vezmeme 1 lžíci těsta, na menší stačí jen 1 lžíce. Postupně smažíme placičky asi tak 3-4 minuty na každé straně v přiměřeně horkém oleji. Děrovanou lžící pokládáme usmažené placičky na papírové ubrousky. Každou várku stále udržujeme teplou, nejlépe v předehřáté troubě. Když dosmažíme poslední kousek, dáme všechny naše výtvory na talíř a podáváme, třeba s brambory. Chceme-li mít placičky ostřejší přidáme do vymíchaného těsta 0,5 lžičky drceného chilli koření.
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2018
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.