Tiché zelí s kompotem

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • kysaného zelí 500 g
  • jablečný kompot 1
  • cibule 2
  • mouky 1 lžíce
  • sůl (podle chuti zelí
  • někdy nemusí být)
  • kmín
  • pepř
  • tuk

Postup

1 Postup přípravy: Zelí dáme vařit se šťávou z kompotu. Po 15-ti minutách přidáme koření a trochu soli. Nakrájíme cibuli a osmažíme ji do zlata na tuku. Přidáme mouku, osmahneme do růžova a přidáme k zelí. Nakonec přimícháme propasírovaná kompotovaná jablka.
2 Podáváme s pečeným vepřovým a knedlíky.
3 Původní recept našla paní Tichá v nějaké kuchařce. To zelí je tak dobroučké, že by byla škoda nechat si to jen pro sebe.

Mohlo by Vás zajímat

Thajské jarní závitky
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky. 2. Zelí očistíme,...
Pikantní zelí
Pokrájíme cibuli a necháme zpěnit na tuku, přidáme kysané zelí a ostatní pokrájené suroviny a koření. Dusíme cca 15 minut a ke konci přidáme pokr...
 · 00:20 · 
Zelné karbanátky
Zelí krátce povaříme ve vodě, necháme okapat a umeleme na masovém strojku. Zároveň umeleme cibuli a žemle, které jsme máčeli ve vodě a vymačkali....
 · 
Pečené chodské zelí
Z droždí, asi 120ml vlažného mléka, lžičky cukru a lžíce mouky rozmícháme kvásek, který necháme na teplém místě vzejít. Do velké mísy nalijeme ...
 ·  · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...