Zapečená brokolice

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brokolice 500 g
  • bílého jogurtu 300 ml
  • vajec 5
  • tvrdého sýra 200 g
  • bílý pepř
  • muškátový oříšek
  • 2-3 lžíce másla
  • sezamového semínka 2 lžíce
  • sůl

Postup

1 Brokolici uvaříme v malém množství osolené vody do poloměkka a scedíme. Vejce rozšleháme s jogurtem, přidáme nadrobno nastrouhaný sýr. Směs dochutíme solí a strouhaným muškátovým oříškem. Zapékací misku vymažeme lžící másla a posypeme sezamovým semínkem. Brokolici v míse rovnoměrně rozložíme a zalijeme směsí z vajec, jogurtu a sýra. Povrch ozdobíme tenkými plátky másla. V předem vyhřáté troubě zapékáme 20 minut při teplotě 200 °C, až směs na povrchu ztuhne a zbarví se dozlatova.

Mohlo by Vás zajímat

Zapečená brokolice
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Brambory zapečené s nivou a brokolicí
Brambory uvaříme ve slupce. Nemusíme je vařit úplně doměkka. Necháme je vychladnout a slupku oloupeme. Brambory můžeme mít uvařené i den předem. ...
 · 01:30
Brokolice v sýrové omáčce
Vajíčka uvaříme natvrdo a oloupeme. Brokolici si rozdělíme na malé růžičky a opékáme na pánvi doměkka. Uděláme si omáčku: do rozpuštěného másla p...
 · 01:30 · 00:45 · 
Brokolice pro fanoušky zdravé výživy
Uvařené špagety pro pěknou barovnost zalijeme nálevem z červené řepy a prohřejeme. Na tuku zpěníme cibulku, přidáme na růžičky upravenou brokol...
 · 01:30 · 00:45 ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...